簡介
以藥食同源動植物為主要原料,綜合運(yùn)用雙酶切、膜過濾等現(xiàn)代食品加工技術(shù),研制出分子量在400-500Da之間的小分子肽。這些小分子肽具有顯著提高免疫力、降血糖的功效?;诖?,我們開發(fā)了包括提高免疫力、抗疲勞、降血糖在內(nèi)的系列營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
技術(shù)成果市場前景簡述:
本項(xiàng)目旨在滿足人民對健康和綠色可持續(xù)發(fā)展的需求。針對市場上高品質(zhì)食源性多肽產(chǎn)品的需求以及功能多肽領(lǐng)域所面臨的品質(zhì)穩(wěn)定性差、口服生物利用率低等問題,本項(xiàng)目成功突破了多肽綠色制備與高效遞送的關(guān)鍵技術(shù)。這一成果符合大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,有助于保障人民群眾的身體健康,降低相關(guān)疾病治療的醫(yī)療成本,因此具有廣闊的市場前景。
投資該技術(shù)成果所需的規(guī)模、條件等:
投資規(guī)模:500萬元。
以藥食同源動植物主要原料,綜合運(yùn)用雙酶切、膜過濾等現(xiàn)代食品加工,研制出分子量在400-500Da, 且具有顯著提高免疫力、降血糖的小分子肽,以此小分子肽為基礎(chǔ)開發(fā)了提高免疫力、抗疲勞、降血糖系列營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
技術(shù)成果的市場前景簡述: 本項(xiàng)目面向人民健康和綠色可持續(xù)發(fā)展的需求,基于人們對高品質(zhì)食源性多肽產(chǎn)品的需求及功能多肽領(lǐng)域亟待攻克的品質(zhì)穩(wěn)定性差、口服生物利用率低等問題,突破多肽綠色制備與高效遞送關(guān)鍵技術(shù),符合大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢,保障了人民群眾的身體健康,降低了相關(guān)疾病治療的醫(yī)療成本,具有廣闊的市場前景。
投資該技術(shù)成果所需要的規(guī)模、條件等: 投資500萬。
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