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當(dāng)前位置:首頁 >科技成果列表> 科技成果詳細

天然鐵強化食品制備關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用

技術(shù)類型:非專利

技術(shù)成熟度:小試

轉(zhuǎn)讓方式:技術(shù)轉(zhuǎn)讓

應(yīng)用領(lǐng)域:其他食品制造

技術(shù)領(lǐng)域:新型纖維及復(fù)合材料制備技術(shù)

交易價格:面議 專利價值評估

應(yīng)用案例:

了解與分析本科技成果,可查看成果概況并使用以下技術(shù)轉(zhuǎn)移數(shù)智化應(yīng)用工具:
成果概況
簡介

鐵螯合物是一種理想的補鐵劑。本產(chǎn)品主要以海洋動植物蛋白為原料,經(jīng)前處理、雙酶解、膜分離等技術(shù)手段獲取高活性的二價鐵離子螯合肽。在此基礎(chǔ)上,獲得補鐵速溶粉——肽鐵螯合物,它具有預(yù)防和改善貧血、抗氧化、提高免疫力等作用。

技術(shù)成果的市場前景簡述如下:缺鐵性貧血是一種常見的營養(yǎng)性疾病。傳統(tǒng)的鐵補充劑,如硫酸亞鐵、氯化亞鐵和乳酸亞鐵,存在腸胃刺激、機體生物利用度低、不良反應(yīng)強等缺點。天然肽鐵螯合物作為一種理想的補鐵劑,具有預(yù)防和改善貧血、抗氧化、提高免疫力等作用,因此具有廣闊的市場前景。

投資該技術(shù)成果所需的規(guī)模、條件等:投資200萬元。

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成果評價分析
技術(shù)應(yīng)用分析
相關(guān)資源數(shù)據(jù)
天然鐵強化食品制備關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用
鐵螯合物是一種理想的補鐵劑, 本產(chǎn)品主要以海洋動植物蛋白為原料, 經(jīng)前處理、雙酶解、膜分離等技術(shù)手段...
應(yīng)用領(lǐng)域:其他食品制造
生物活性肽精準(zhǔn)制備技術(shù)研究與應(yīng)用
以藥食同源動植物主要原料,綜合運用雙酶切、膜過濾等現(xiàn)代食品加工,研制出分子量在400-500Da, ...
應(yīng)用領(lǐng)域:生物藥品制品制造
坡地節(jié)水灌溉系統(tǒng)
本實用新型提出一種坡地節(jié)水灌溉系統(tǒng),包括:水囊、輸水管道以及阻水擋板;水囊設(shè)置在需灌溉坡地的坡頂,在...
應(yīng)用領(lǐng)域:農(nóng)業(yè)
一種新型鼠類科研飼養(yǎng)籠
本實用新型公開了一種新型鼠類科研飼養(yǎng)籠,包括籠體,隔板,階梯,卡槽;喂食器,擋板,喂水器;通過中空式...
應(yīng)用領(lǐng)域:農(nóng)、林、牧、漁專用機械制造
一種透風(fēng)的羽翼袋沙障
本實用新型實施例公開了一種透風(fēng)的羽翼袋沙障,包括承沙底袋,所述承沙底袋的兩端通過第一拉鏈連接有羽翼袋...
應(yīng)用領(lǐng)域:工程技術(shù)與設(shè)計服務(wù)
一種地膜及根莖的回收壓縮打捆裝置
本實用新型公開了一種地膜及根莖的回收壓縮打捆裝置,包括撿拾機架和打捆機架,撿拾機架的后端與打捆機架的...
應(yīng)用領(lǐng)域:農(nóng)、林、牧、漁專用機械制造
大規(guī)模中性鐵硫液流長時儲能系統(tǒng)
液流電池能量與功率分離、安全性高、循環(huán)壽命長,適合中大規(guī)模儲能;中大規(guī)模儲能亟需開發(fā)本質(zhì)安全、更高能...
領(lǐng)域:新能源與節(jié)能
CR400AF型復(fù)興號動車組典型故障部件教學(xué)實訓(xùn)室
項目通過把高鐵主要設(shè)備的技術(shù)理論和高鐵運行過程中發(fā)生的故障部件來源、原因、解決方案等進行理論與實際、...
領(lǐng)域:先進制造與自動化
鎳鈷鐵等功能性材料
四川順應(yīng)動力電池材料有限公司成立于2010年,注冊資本 3.34億元,位于成都近郊的眉山市。公司以鎳...
領(lǐng)域:新材料
全鐵液儲能系統(tǒng)
全鐵液流儲能系統(tǒng)采用特異性鐵整合物為電解液活性物質(zhì)開發(fā)出的一種新型液流儲能系統(tǒng)。系統(tǒng)由全鐵正負(fù)極電解...
領(lǐng)域:先進制造與自動化
廢舊磷酸鐵鋰電池回收
項目主要針對廢舊磷酸鐵鋰電池回收所產(chǎn)生的環(huán)境污染嚴(yán)重,經(jīng)濟效益低 下,碳排放大量增加等問題提出來一套...
領(lǐng)域:資源與環(huán)境
新能源儲能產(chǎn)品核心技術(shù)產(chǎn)業(yè)化前景
本項目方案,通過新合成工藝對鐵鋰材料本身特性進行納米化學(xué)的改性,低溫型電解液和負(fù)極材料快離子化,打破...
領(lǐng)域:新能源與節(jié)能
金屬核的電阻率:磷化礦物高溫高壓下電阻率研究新進展
這篇文章主要研究了地球及類地天體金屬核的熱學(xué)性質(zhì),特別是輕元素對在高溫高壓條件下電阻率的影響。博士研究生尹遠在翟雙猛課題組的指導(dǎo)下,在特定溫度和壓力下對磷化礦物進行了原位電阻率測量,發(fā)現(xiàn)磷化礦物電阻率比純大,且在達到熔融溫度時電阻率有突然下降的現(xiàn)象。這一發(fā)現(xiàn)可能對理解行星內(nèi)外核邊界的熱結(jié)構(gòu)不連續(xù)性有重要意義。該研究對于了解地球及類地天體的熱學(xué)性質(zhì)、核幔之間的熱流等具有實際意義,并得到了國家自然科學(xué)基金等項目的資助。
發(fā)表時間: 2019-07-19 相關(guān)機構(gòu): 中國科學(xué)院
科學(xué)家提出超元素核合成機制
這篇文章主要研究了超元素核合成的新機制。研究人員提出了一種新的核合成場景,即共有包層噴射流超新星爆發(fā)(CEJSNe)可能產(chǎn)生超元素的r-過程。該研究揭示了CEJSNe在超元素合成中的重要角色,并發(fā)現(xiàn)其與現(xiàn)有理論模型呈現(xiàn)出反關(guān)聯(lián)關(guān)系。此外,研究還提升了r-過程核合成理論的完備性,為揭示超元素起源問題奠定了基礎(chǔ)。未來,科學(xué)家有望利用相關(guān)裝置開展關(guān)鍵物理量的研究,進一步探索超元素的合成機制。這項研究得到了多個基金的支持。
發(fā)表時間: 2024-08-27 相關(guān)機構(gòu): 中國科學(xué)院
研究團隊揭示礦物對氮元素耦合循環(huán)的影響過程和內(nèi)在機制
這篇文章主要研究了廣東省科學(xué)院生態(tài)環(huán)境與土壤研究所劉同旭研究員團隊對礦物介導(dǎo)的硝酸鹽還原耦合亞氧化(NRFO)過程的研究。團隊以模式NRFO微生物為研究對象,探究了赤礦對微生物驅(qū)動NRFO過程的影響,發(fā)現(xiàn)赤礦能通過影響微生物的亞氧化過程進一步促進硝酸鹽還原過程,并降低細胞結(jié)殼。該研究揭示了環(huán)境中廣泛存在的礦物與NRFO微生物的相互作用關(guān)系,為厭氧環(huán)境中NRFO微生物的生存策略提供了新的認(rèn)識。相關(guān)研究成果已發(fā)表在生物地質(zhì)學(xué)權(quán)威期刊《Geobiology》上。
發(fā)表時間: 2022-07-20 相關(guān)機構(gòu): 廣東科學(xué)院
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