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草莓柿子是一種新生的果蔬，聽到這個名字你會不會很好奇它的外形和味道呢？草莓柿子實際是一種特殊培育的番茄，果皮顏色紅綠色，越靠近尾部的果蒂，顏色越像鐵皮的綠色，因此得名草莓番茄，鐵皮柿子，綠腚番茄等。草莓柿子個頭稍微比正常的番茄小，單果在80-150克重之間，口味比較特別，酸甜可口，部分嘗試過的消費者大愛這個味道。市場上價格在十多元一斤，比普通的番茄貴幾倍呢。由于沒有經(jīng)驗，希望有人可以進行技術指導或者提供相關的技術服務。 草莓柿子的種植要先播種育苗。一般在8.9月育苗，10月定植。準備好優(yōu)良成熟的番茄種子，撒播到疏松肥沃的土壤里面。種子在18-25攝氏度之間最適宜發(fā)芽。氣溫較低的地方可以扣棚來育苗，等到天氣暖和的時候再去除。土壤濕潤，溫度適宜的條件下，種子在7天左右會發(fā)芽。幼苗長到10厘米左右就可以田間定植了。定植的時候，天氣寒冷的地區(qū)可以覆蓋地膜來保溫。草莓柿子的幼苗定植前后是關鍵。定植前，土壤深翻20厘米，施入一定量的雞糞，然后作畦，采用50X50厘米的寬度，中間留30厘米的溝距。畦上挖穴，把幼苗移栽到移植穴里面，澆透水，周圍覆蓋上土壤。幼苗生長期，土壤有一定的濕度，雞糞會不斷的發(fā)酵，發(fā)酵就會產(chǎn)生很多的熱量而燒根。幼苗的根系因為雞糞產(chǎn)生的熱量而不能正常的吸收土壤水分，生長就會受到限制。在這種狀態(tài)下，植株就不能完全正常的生長，果實也會小，從而形成了草莓柿子。那么如何進行播種育苗、幼苗定植及成長照顧，需要有相關的技術人員進行指導。